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运动员注意:国家体育总局有关2021年兴奋剂目录公告


12月28日,体育总局发布《关于印发<反兴奋剂规则>的通知》,作为我国规范反兴奋剂工作具体实施的技术性、操作性规则,《反兴奋剂规则》正式发布 。12月31日,国家体育总局、中华人民共和国商务部、中华人民共和国国家卫生健康委员会、中华人民共和国海关总署、国家药品监督管理局联合发布《第51号2021年兴奋剂目录公告》,七大类358类物质列入《2021年兴奋剂目录》。
《2021年兴奋剂目录公告》原文:


此前,教育部办公厅发布《关于做好2021年普通高校部分特殊类型招生工作的通知》明确要求,高水平运动队、体育单招高校在体育专项测试之前,应与考生签订《反兴奋剂承诺书》。拒不签订承诺书或拒绝接受兴奋剂检查的考生,视为主动放弃考试资格。
国家体育总局科教司《关于体育单招考试兴奋剂检查工作》要求,所有考生应当积极配合兴奋剂检查。拒绝、逃避兴奋剂检查的,均自动丧失考试资格,并按照相关规定进行处罚。
高水平、体育单招考生相关注意事项
(一)所有考生应当积极配合兴奋剂检查。拒绝、逃避兴奋剂检查的,均自动丧失考试资格,并按照相关规定进行处罚;
(二)考前注意饮食,千万不要乱喝“情况不明”的运动饮品,不要随意食用无卫生安全许可、食材来源不明的食物。
❉ 《运动员外出就餐禁用食品(常见)》的海报

这张《运动员外出就餐禁用食品(常见)》的海报曾在网络上热传,包括体操名将冯哲、短跑名将张培萌、速滑世界冠军张虹在内的多名运动员转发此图,并感叹运动员不容易。海报上共有16种运动外出就餐禁用食品,包括丁香(香料)、甘草、莲子、莲子心、火腿肠、肉松、午餐肉、夫妻肺片、火锅、各种卤菜、动物内脏、烧烤、炒货(瓜子)、猪牛羊肉、释迦水果、红牛(饮料)。
1.肉类:猪牛羊肉、火腿肠、午餐肉、肉松、烧烤、卤菜等食品“上榜”,是怕含有克伦特罗,也就是瘦肉精潜伏的载体。除此之外,在一份乒乓球队医务组署名的通知中,一些含肉类食品,包括方便面、熟食、肉脯、肉干、肉汤粉、火腿肠、肉松面包、夹肉汉堡包、烤肉串也被禁止。
2.中药食材:除了食品里可能含有的瘦肉精,很多中药食材里面也含有了禁药的成分:
①莲子:含有β-谷甾醇、β-谷甾醇脂肪酸酯,它们属于类固醇类,如果达到足够的摄入量,是最严防的一类兴奋剂。②莲子心:其中的黄酮是酮类,本身也有兴奋性,而且还有大量的碱性物质,碱性物质会引起神经纤维内外钾离子和钠离子的平衡状态,从而使神经冲动状态,从静息状态变成兴奋。③释迦果:会影响神经递质的释放,可以使神经冲动的强度和兴奋的时间有所增加,从而达到使兴奋水平提高的效果。④丁香:其提取物是兴奋剂的一种主要成分。⑤甘草:里面某些成分在一定条件下可以让运动员中枢神经兴奋。
针对这些大家眼中的日常饮食,上海市食品安全工作联合会会长顾振华解释,运动员外餐禁食是防止食源性兴奋剂需求,与市民饮食要求不同,比如运动员尿液中兴奋剂检出值,比食品标准高百倍。
3.药品:一些药品也会含有兴奋剂成分(详见2021年兴奋剂目录),例如感冒药中常见的麻黄碱类和咖啡碱类,因此服用药物时一定要慎重。